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Nektar, Honig, Bienen und andere Zuckerjunkies
Nektar ist eine Zuckerlösung, die in Blütenpflanzen produziert wird zur Anlockung von Bestäubern (u.a. Insekten, Vögel, Fledermäuse). Es wird der Frage nachgegangen, warum Nektar verschiedener Pflanzenarten unterschiedlich zusammengesetzt ist.
Nektar ist die Grundlage für Honigbienen zur Produktion von „Blütenhonig“. Dieser Honig enthält auch Pollen aus den Blüten und kann anhand derer identifiziert werden, z.B. ob es ein Rapshonig oder ein Kornblumenhonig ist. Im Mikroskop können verschiedene Pollen angesehen werden.
Bienen nutzen auch die Exkremente von Läusen, sogenannten Honigtau zur Honigproduktion. Bei diesem „Waldhonig“ kann nicht unterschieden werden, ob es sich z. B. um einen Fichten- oder Tannenhonig handelt. Die Forschung zu dem Thema wird dargestellt.
Verschiedene Honige stehen zum Probieren bereit und jeder kann sich im „Erschmecken“ der Trachtpflanze versuchen.
Kontakt:
Aussteller: Fakultät für Mathematik und Naturwissenschaften
Ansprechpartner: Prof. Dr. Gertrud Lohaus
lohaus[at]uni-wuppertal.de
Tel.: 439-2521
